高筋面粉: 134克， 低筋面粉: 34克， 细砂糖: 32克， 黄油: 22克， 奶粉: 9克， 酵母: 2g， 盐: 2g， 鸡蛋: 20g， 水: 75g， 刮刀: 1个
1先搅匀，再推开
2挖掘机摔打
3第一次发酵，38度一小时
4整形松弛20分钟
5第二次发酵
6150度18分钟
7完成
