简介
龙利鱼片肉很滑嫩无刺而且没腥味,小朋友很爱吃。
原料
龙利鱼片 2磅, 料酒 2茶匙, 盐 2茶匙, 胡椒粉 1茶匙(吃得辣的可以多放), 油 4大匙, 面粉 1碗(沾面用)
步骤
1鱼片解冻,切小块
2用盐,胡椒粉,料酒把鱼腌20分钟
3鱼片沾上薄薄的面粉
4热油锅,把沾上面粉的鱼片放入,中小火慢煎
5底部金黄后,翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可
龙利鱼片肉很滑嫩无刺而且没腥味,小朋友很爱吃。
龙利鱼片 2磅, 料酒 2茶匙, 盐 2茶匙, 胡椒粉 1茶匙(吃得辣的可以多放), 油 4大匙, 面粉 1碗(沾面用)
1鱼片解冻,切小块
2用盐,胡椒粉,料酒把鱼腌20分钟
3鱼片沾上薄薄的面粉
4热油锅,把沾上面粉的鱼片放入,中小火慢煎
5底部金黄后,翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可