丸子真的好鲜啊
五花肉, 木耳, 豆腐, 鸡蛋 一个, 盐, 黑胡椒粉,五香粉, 鸡精, 蚝油, 小油菜, 料酒
1五花肉剁成肉馅
2肉馅加盐,五香粉,黑胡椒粉,蚝油,鸡蛋,料酒,搅匀
3加剁碎的黑木耳,豆腐
4加一点淀粉
5凉锅,凉水下丸子,煮开,撇去浮沫
6加,盐,小油菜,出锅~
味道清淡,丸子的味道特别好