干炸肉丸子/丸子汤 0

原料

猪肉沫: 自己拿捏， 鸡蛋: ， 葱姜蒜调料: ， 淀粉:

步骤

1猪肉沫里加入鸡蛋，一个方向搅拌。

2葱姜蒜沫放入，加入盐，花椒粉，酱油，搅拌。

3加入淀粉，继续搅拌。

4用手或者虎口挤丸子，油七成热放入，炸至金黄即可。

小技巧

也可以做成丸子汤等，直接挤出丸子入汤就可以啦！

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