简介
寒冷的冬天，让家人带着一份温暖出门。分量是三人份。
原料
干面条 200G, 油菜 适量, 大头菜（包菜） 适量, 骨头汤 适量, 棒骨肉 适量, 鸡蛋 3个
步骤
1棒骨热水焯好后洗净，然后放凉水入电压力锅炖15分钟。
2包菜、油菜焯水备用。
3锅中放少许油烧开后加入蚝油再放入焯好的油菜和包菜，略炒下出锅。
4不需要刷锅直接放入骨汤和水，烧开后放面条和鸡蛋一起煮熟。
5盛出面条，依次摆上荷包蛋、油菜、包菜，后将棒骨上的肉撕入碗中。
6用滤网将骨汤过滤后倒入面中。
7依个人喜好放入辣酱。（图片上是我自制滴辣酱，颜色蛮鲜艳滴）
