简介
我也是问来的,超级好喝!!冬天什么的来一个最好了! 我的厨娘路从这里开始!哈哈哈!
原料
步骤
1切成小块的牛腩先加料酒生姜炖,冷水下锅,开锅后别浮沫,大概25分钟左右。然后捞粗来。
2然后就另外起锅,葱姜炝锅什么的,加西红柿炒炒炒,炒得黏黏糊糊出汁儿了,加水,水的量要注意,我是多放了一些的。毕竟熬到稠要一些水的。
3把牛腩丢进去。大火到开,小火慢熬。整个过程30分钟。
4另起一个锅,把面粉炒到微微黄,倒入煮汤的锅里,搅一搅。再继续过20分钟就好了。
5最后番茄酱,盐等作料调味。关火、
小技巧
我也是刚开始学,但是这个我觉得做的很好吃!大家多指点,。