主料 番茄2个 豆腐9块 辅料 葱5克 番茄酱2汤勺 盐2克 鸡精0.5克 糖0.5克 油2.5毫升
1.将番茄切成小块 2.豆腐切成块 3.将豆腐炸至双面金黄 4.热锅热油，放番茄翻炒1分钟，然后把豆腐加进去，加番茄酱，盐，糖，鸡精炒匀，起锅时撒上葱花炒一会，装盘 小贴士 1.番茄要多炒一会儿，直至颜色变深，番茄颜色变深才会释放出番茄红素 番茄炒熟之后，会释放一种番茄红素，食用含有番茄红素的番茄有保护男性前列腺健康的功效
