简介
姜蒜油，要适量多加一下盐，这样蒸出来，扇贝才有味道
原料
粉丝一小把（泡软），扇贝1000克，姜、蒜各适量
步骤
1、扇贝用刷子把壳刷干净，留一面有壳有肉的部分。 2、热锅放油烧热，放入用捣蒜缸倒碎的姜和蒜蓉。 3、加盐拌匀。 4、把泡发粉丝放到扇贝肉上面，倒入一勺姜蒜油。 5、热水烧开了，蒸8分钟即可。
姜蒜油，要适量多加一下盐，这样蒸出来，扇贝才有味道
粉丝一小把（泡软），扇贝1000克，姜、蒜各适量
1、扇贝用刷子把壳刷干净，留一面有壳有肉的部分。 2、热锅放油烧热，放入用捣蒜缸倒碎的姜和蒜蓉。 3、加盐拌匀。 4、把泡发粉丝放到扇贝肉上面，倒入一勺姜蒜油。 5、热水烧开了，蒸8分钟即可。
