小白菜4棵，豆腐皮一张，香菇2朵，粉丝一小捆，调味料：盐，香油，鸡粉，辣椒油，花椒油，蒜汁
1 香菇用水泡开，粉丝用开水泡软 2 锅里水烧开，加小白菜，香菇煮2分钟捞出 3 把粉丝切小段，小白菜，香菇切碎，加香油，盐，鸡粉拌匀 4 豆腐皮铺开，在一端放上菜，卷成卷后斜切成段 5 料碗中加蒜汁，辣椒油，花椒油调成蘸汁 6 上菜的时候蘸汁食用
