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蒸蛋
虾酱猪肉蒸蛋
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原料
材料:虾酱3勺、肥
瘦肉
250g、鸡蛋3个 佐料:盐、葱
步骤
1、肥瘦肉比例约为3:7,剁成肉末时加少许的盐一起剁可以增加粘稠性还会提高营养成分;加上虾酱、鸡蛋、葱末拌匀。 2、上沸水上蒸15分钟
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