虾酱: 4-6勺, 鸡蛋: 2个, 葱花: , 豆腐: 250g
1准备食材
2把豆腐捏碎,一定很碎很碎,不要有大块。
3加入葱花,4-6勺虾子,也就是虾酱。最后加入鸡蛋,想要味更美,可以加一点鸡精,搅拌均匀。
4倒入盘子里,抹平。
5上锅里蒸制12-15分钟。
6蒸好了,拿出来切切。
7这就好啦