原料
虾酱: 勺， 葱: 多一些， 红尖椒?: 适量， 姜: 两片， 花生米: 适量， 花生油: 适量， 料酒: 适量， 糖: 适量， 醋: 适量
步骤
1花生米洗好控水晾干切碎备用
2葱，辣椒切碎备用（我喜欢用小葱）
3虾酱是我在市面上买的，还不错，她家比较干净
4起锅热油（油）炸花生碎。（这步很关键哦，像炸花生米一样要炸脆，但不要炸糊咯，油稍微多点，炸好可以把油倒出来些）
5炸好花生碎把所有材料放入煸炒一下
6最后一步加水（我用的开水）水盖过材料就可以。盖上盖子中火炖吧，汤差不多没有了，就可以了。
