1、此菜除含碳水化合物外，也含有蛋白质、脂肪、灰分，还含有多种维生素和果胶，以及钙、磷、铁和多种酶。 2、食用后对降低血压有辅助作用； 3、是降血脂利肠胃的美食。炸香蕉的味道非常好，外焦里嫩，是一种老少皆宜的食品。 4、面包糠是好东西。
1、香蕉，最好是芝麻蕉。2、面包糠，也可以是面粉。3、温水。
1、香蕉去皮。 2、将面粉加温水，打成面糊，让香蕉裹上。 3、油加热。将香蕉裹上面包糠，下锅炸。 4、等香蕉变成金黄色时捞出锅。
