原料
冬叶: 十斤， 糯米: 五十斤， 绿豆: 二十五斤， 席草: 一大匝， 猪肉: ， 花生: ， 香芋:
步骤
1准备好所有材料，糯米、绿豆洗干净后调入少量油和盐入味
2花生煮熟
3猪肉用五香粉炒香
4冬叶和席草煮过后洗干净
5准备好模具（没有这个模具可用碗代替）
6放入至少三片以上的冬叶
7放入一大勺糯米，一大勺绿豆
8然后放入花生，香芋，猪肉等自己喜欢的馅料
9再倒入一大勺绿豆，最后铺一层糯米（两勺）
10四角压实，表面熨平，不平的会东倒西歪，或者棱角不清晰
11四个方向对折
12压实，脱模
13用席草绑好即成
14全部包好后放入大铁锅，明火煲煮12个小时左右即可食用
小技巧
猪肉，花生香芋等各种馅料任自己调配。 也可以加入咸蛋黄，腊肉，排骨等，五香粉，精盐，油适量。
