原料
去骨鸡腿肉1块,盐适量,白胡椒粉适量,料酒1匙,迷迭香2小匙,柠檬汁数滴
步骤
1、去骨鸡腿肉1块,皮上划几刀,加入盐适量,料酒1匙,白胡椒粉适量,柠檬汁数滴,迷迭香2小匙用手两面按摩均匀放冰箱冷藏至少20分钟。 2、不粘锅平底锅小火加热不要放油,将步骤(1)两面各煎1分钟。 3、烤盘铺锡箔纸,皮那面朝上,烤箱加热165度20分钟。 4、最后5分钟将烤箱温度调成230度上色。
去骨鸡腿肉1块,盐适量,白胡椒粉适量,料酒1匙,迷迭香2小匙,柠檬汁数滴
1、去骨鸡腿肉1块,皮上划几刀,加入盐适量,料酒1匙,白胡椒粉适量,柠檬汁数滴,迷迭香2小匙用手两面按摩均匀放冰箱冷藏至少20分钟。 2、不粘锅平底锅小火加热不要放油,将步骤(1)两面各煎1分钟。 3、烤盘铺锡箔纸,皮那面朝上,烤箱加热165度20分钟。 4、最后5分钟将烤箱温度调成230度上色。