原料
高筋粉: 300克， 奶粉: 28克， 酵母: 3.5克， 蛋液: 51.5克， 玉米油: 22克， 清水: 108克， 盐: 2克， 细砂糖: 50克， 黄油: 10克
步骤
1除黄油外，其它材料全部混合揉成光滑的面团加入黄油揉出膜，滚圆放盆里盖上保鲜膜发酵至两倍大
2发酵好的面团取出按压排气，分割成9等份，揉圆盖上保鲜膜静置松弛15分钟
3取一份面团擀成长方形状，下边缘擀薄，从一面卷起来，收口处捏紧
4依次做好后摆上烤盘上，二次发酵至两倍大
5发酵好后，在表层刷上一层全蛋液，烤箱预热
6放烤箱中下层180度上下火烤15-20分钟，出炉后趁热在表层刷上薄薄的玉米油（另取油）
7待晾至手温后脱模
8成品图
9成品图
小技巧
各家烤箱脾气不同，烘焙温度和时间仅供参考
