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原料
酥皮: 3片, 瑞士莲排块巧克力: 10块, 淡奶油: 60g, 可可粉: 适量
步骤
1将现成的酥皮(TB上就有)一切为二,按图示铺好,每条酥皮上如图摞放2块巧克力排块(任何巧克力排块都可以)
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2酥皮自下而上缓缓卷起来 在烤盘上铺一层烹调纸 放上酥皮卷 烤箱中层 上下加热 170℃ 20min
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3酥皮加热的时间里我们就来制作淋面用的甘那许吧! 淡奶油加热开50℃左右↔ 然后加入巧克力排块(约4块)文火热至融化(期间要用小勺不断搅拌哦~)
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4烤好的酥皮大概就是酱紫的~
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5熬制好的甘那许~别控制,统统淋上去,前后左右都要淋满?~
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6可可粉过筛均匀撒上~ 不用去三里屯排队,网红“脏脏包”可以开吃啦,做好手、嘴巴和脸变污变脏的准备吧!哈哈哈? 吃前吃后都要洗手噢~??
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