猴头菇: 3朵, 玉米: 一个, 排骨: 250克, 葱,姜: 少许
1买的干的猴头菇,加水泡半小时,洗两遍,去蒂。也可以用淘米水浸泡哦!
2锅中加水,煮10分钟,。
3沥出猴头菇挤一下水,再冲洗几遍至水清。
4加入排骨,玉米,猴头菇,清水,葱姜少许,放入锅中,等待一小时左右吧!
5煲好后依个人口味加入盐,胡椒之类的。开吃吧!
猴头菇不用放太多,我是泡了好几朵没用那么多,留了一部分明天可以烧着吃啊!