原料
鸡: 半只, 榴梿: 200g, 姜: 3-4片, 大小葱: 适量, 料酒: 适量, 盐: 少许
步骤
1鸡切成块,配料切配
2葱姜煸香。放入鸡块快速翻炒,加料酒去腥。
3倒入清水没过鸡块。大火烧开后转小火煮一小时。
4放入榴莲后移至砂锅小火炖,注意不时搅动,约一个半小时。
5加适量盐略煮一会即可出锅。迫不及待开动啦!
小技巧
1.加入榴梿后时间久一些鸡肉会更加入味。 2.汤汁拌饭异常美味,可以试一下。
鸡: 半只, 榴梿: 200g, 姜: 3-4片, 大小葱: 适量, 料酒: 适量, 盐: 少许
1鸡切成块,配料切配
2葱姜煸香。放入鸡块快速翻炒,加料酒去腥。
3倒入清水没过鸡块。大火烧开后转小火煮一小时。
4放入榴莲后移至砂锅小火炖,注意不时搅动,约一个半小时。
5加适量盐略煮一会即可出锅。迫不及待开动啦!
1.加入榴梿后时间久一些鸡肉会更加入味。 2.汤汁拌饭异常美味,可以试一下。