原料
新鲜草莓: 200克， 奶油奶酪: 120克， 牛奶: 80克， 砂糖: 30克， 吉利丁片: 6克， 纯水: 30克
步骤
1吉利丁片泡水软化。
2草莓洗净后切薄片。
3贴在干净容器的杯壁上，玻璃杯最容易贴住，然后放冰箱冷藏等候。
4奶油奶酪微波炉加热软化。
5趁热加入软化好的吉利丁片，搅拌均匀。
6加入白砂糖，搅拌均匀。
7加入牛奶，搅拌至无奶酪颗粒。
8用料理机棒将草莓搅拌成草莓泥。
9加入准备好的奶酪。
10继续搅拌均匀。
11倒入草莓杯中，冷藏三小时。
12进行装饰。
13完成✅
