原料
棉花糖: 180g， 黄油: 60g， 饼干: 200g， 全脂奶粉: 50g， 花生: 70g， 蔓越莓: 50g， 全脂奶粉(做雪花粉): 20g
步骤
1开小火，黄油入不粘锅中全部融化。
2继续小火，倒入棉花糖，注意翻拌和压拌。注意火力，锅底的黄油不可有翻滚冒泡的沸腾状态，注意一定是最小火。
3棉花糖融化后的状态。
4关火！倒入奶粉，继续翻拌，待奶粉和棉花糖融合。
5倒入蔓越莓，花生，饼干，翻拌均匀。
6基本抱团后，从锅中倒出。
7准备不粘烤盘或者垫上油纸，将棉花糖混合物倒入整形。高度约3cm，长28cm，宽度14cm。我用的学厨28*28金盘，基本是一半烤盘的分量。
8待微凉，切块。
9雪花粉我只用了奶粉，没有加糖粉，倒入一个容器中，把切块后的雪花酥倒入翻滚一下即可。
10好了，完成。吃不完的可以买自封袋包装或者机封袋封口包装，看你有没有封口机咯。
