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原料
无盐黄油: 100克, 大颗粒棉花糖: 400克, 草莓干: 150克, 美国蔓越莓干: 50克, RITZ饼干: 400克, 德运奶粉: 50克, 奶粉(撒表面): 10-20克
步骤
1草莓干蔓越莓干切小粒混合…
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2加入奶粉拌匀…
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3饼干略微掰碎…与草莓干蔓越莓干奶粉倒在一个大盆里备用。(这是提前做好准备,避免等会儿炒制糖的时候糖焦了或者来不及翻拌等…)
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4黄油放入不粘锅内软化成半液态…
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5倒入棉花糖翻拌…
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6充分融合黄油及棉花糖…
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7搭倒入混合物。
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8关火翻拌… 拉丝状。
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9出锅压制成长方形,正反面撒上奶粉。
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10切条。
![](/images/seq/112/1124030.webp?1638117640)
11切块。
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12包装完成✅。
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13效果图。哈哈?
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小技巧
没什么其他技巧,有需要可以提问。