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原料
燕麦片: 30克, 香蕉: 1根, 鸡蛋: 一个, 面粉/生粉: 10克, 油: 适量
步骤
1准备原料。香蕉剥皮切段,鸡蛋打散。
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2香蕉先进面粉里滚几圈,然后再在蛋液里滚几圈。
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3滚的好累(*`へ´*) 。。差不多了!放进燕麦片里滚几圈,图上还没滚均匀,确保不会有大片香蕉露出来。最后,放在油里滚一圈,燕麦片掉的多就在燕麦片里再滚一圈。
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4摆上盘子,放进微波炉转一到两分钟。
5好了。肯定是不像用油炸的酥脆香,但是不上火啊!还不担心胖,就放心地吃吧!
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小技巧
1.香蕉不要选太熟的,会烂的很惨。 2.先滚粉,蛋液和燕麦会比较好吸附在香蕉上。 3.微波炉时间千万别太久,宁可短一点,一定要滚够燕麦和油,不然香蕉会软掉变成泥的!我试过!很惨烈!