原料
燕麦: 30克， 鸡蛋: 2个， 蛋白粉: 40克， 水: 160克， 配料可以凭自己喜好加入: ， 红枣: 2个， 大栗子: 5-8个， 纯花生酱: 15克， 枸杞: 10颗
步骤
1蛋白粉和水先用摇杯摇好
2将摇好的蛋白粉加入鸡蛋调匀（我比较懒，家里有这玩意不用白不用）
3把配料加入到调好的蛋液里（我家了花生酱、榛子、燕麦米饭）
4水烧开，中火蒸12分钟（包保鲜膜是以防蒸的水滴进去）
5这款蛋糕的特点是流沙！流沙！如果你做出来的不是流沙的，说明水少了！
小技巧
如果加坚果类的配料，最好调进蛋液里，口感比较好 要美观，建议配料蒸前放一般，出锅再放一半 如果蛋白粉放得少，水正负20g调整 枸杞是增肌的好东西，但是多了容易上火，注意用量 水放少了会不流沙，蒸的时间过长也会不流沙 在蒸12分钟，同样材料的情况下增减水（流不流沙我都喜欢吃，可能我爱吃蛋白粉?） 祝成功！超级好吃！根本停不下来
