原料
中粉: 200克， 糖: 10克， 酵母: 3克， 水: 100克， 可可粉: 6克
步骤
1我用了一次发酵做的，偷懒了，大家可以两次发酵哈，一次发酵的面团一定要揉出薄膜
2揉好的面团分成两份，如图
3小份的面团再分出一小份备用
4最大份的面团加入可可粉，可可粉可以一点点加，加到需要的颜色即可
5揉好的可可面团静置15分
6可可面团擀成长方形大片，一边厚一边薄，另一份白色面团搓长条，长度和可可面片长度一样
7白色面团放可可面团厚的一边开始卷
8卷紧收口
9切段醒发一会
10取一份按扁，让可可面大一些
11擀开包入馅料
12像包包子一样包好收口捏紧，多余出来的面揪下来，做耳朵或者尾巴
13翻过来整形，小面团捏出两个三角形做耳朵用水粘合
14同理做出尾巴粘合，用刮板压出沟痕做出小屁股
15备用的最小面团擀开，要厚一点，不能薄，压出圆片做鼻子部分
16如图粘合，放蒸屉室温发酵30-40分钟
17发酵好后入锅，水开后大火蒸10-12分，闷2分
18出锅晾凉用色素笔画表情
19可爱哒柴犬就做好啦，寓意财犬，哈哈！
