原料
饼干: 170克, 全脂奶粉: 45克, 棉花糖: 150克, 黄油: 40克, 蔓越莓: 60克, 坚果: 60克, 奶粉(撒表面): 适量
步骤
1融化黄油,用不粘锅哦!
2倒入棉花糖
3棉花糖会这样慢慢融化,一定要用小火慢慢来
4这个是两分钟后的
5你可以一直划圈,这样很快
6倒入奶粉
7画圈圈搅拌
8混合均匀再搅个30秒
9接着倒入饼干和坚果蔓越莓(要把他们提前混合在一起,我手脚比较慢,你可以像我一样放在烤箱60℃保温着)
10关火,烤余温,把他们搅在一起,现在会看到很多拉丝
11放在不沾烤盘里面,反复折叠,使加入的东西分部均匀
12放在一个角,整形按压
13两面撒上奶粉
14切件
15切面很美
16是不是非常简单
小技巧
全程小火哦!