原料
糖: 350克, 水: 200克, 色素: 几滴, 琼脂粉: 5克
步骤
1糖和水 秤入小锅里
2琼脂粉秤好 加入糖水里
3小火烧开 撇去浮沫 轻轻搅动 到糖完全融化 溶液粘稠
4倒入玻璃容器(耐高温的容器都行)
5用牙签蘸少量色素 随意的画几下
6可以搭配不同的颜色 很漂亮 入冰箱冷藏大约2~3小时
7取出冷藏凝结的糖 用模具 或是 直接掰碎成需要的大小
8室温晾到糖表面干燥
9做好的糖 美美哒
10第二天的状态
小技巧
不同地区的温湿度 有差异 晾晒时间也有差异 第二天的样子 颜色淡了一些 表面有一层薄薄的壳 还不能完整的拿起来 一般需要晾3~4天 也看糖块的大小