土豆: 1~2颗, 黄豆酱: 1~2勺, 黑胡椒粉: 依据个人喜好, 水淀粉: 依据个人喜好
1土豆切块,尽量切小。
2加水少许盐在锅里煮至松软。
3倒出多余的水分,用铲子压成泥,装盘。
4在锅中加油加热,放入黄豆酱和黑胡椒粉,最后加入水淀粉,翻炒至粘稠状即可。
5吃之前将酱料淋在土豆泥上。
发觉这比鸡汁土豆泥还好吃哦!喜欢吃黄豆酱的可以试试这个做法!