
原料
发酵黄油: 100克, 糖: 70克, 蛋黄: 4个, 面粉: 160克
步骤
1室温软化黄油 冬天软化的一个诀窍:中午阳光充足时隔着玻璃晒黄油

2黄油加糖打至融合,静置片刻。 每次一个蛋黄加入,搅打至融合。 筛入面粉,刮刀切拌均匀

3面糊加入曲奇枪,装好花片,活塞把手有齿轮的一侧朝向自己,直接挤在烤盘上。压一次即为一片曲奇。

4烤箱180度,烘烤15分钟至略上色

发酵黄油: 100克, 糖: 70克, 蛋黄: 4个, 面粉: 160克
1室温软化黄油 冬天软化的一个诀窍:中午阳光充足时隔着玻璃晒黄油
2黄油加糖打至融合,静置片刻。 每次一个蛋黄加入,搅打至融合。 筛入面粉,刮刀切拌均匀
3面糊加入曲奇枪,装好花片,活塞把手有齿轮的一侧朝向自己,直接挤在烤盘上。压一次即为一片曲奇。
4烤箱180度,烘烤15分钟至略上色