黄油曲奇? 0

原料

黄油: 130克, 奶粉: 15克, 糖粉: 60克, 全蛋: 1个, 低筋面粉: 160克, 淀粉: 40克

步骤

1黄油室温融化至手可以按出印,将糖分和奶粉倒入黄油中

2用刮刀搅拌均匀后,用电动搅拌器打发至泛白

3将鸡蛋打散,分三次加入,同时用电动搅拌器搅拌

4j加入蛋液的黄油打发至发白即可

5淀粉和低粉混合过筛,至少三次

6加入过筛后面粉,搅拌均匀

7用裱花袋挤出形状,这款饼干我挤爆了六个裱花袋?,建议少量放入,慢慢用力挤花

8烤箱210预热,180度烤15-20分钟即可

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