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原料
水: 160ml, 糖: 20g, 木薯粉: 100g
步骤
1木薯粉加60ml凉水调成糊状
2糖加100ml水加热融化,沸腾
3两种浆趁热混合形成糊,一定要热,才可以防止沉淀
4加上草莓?
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5水沸腾后放入锅里中火蒸10分钟,放凉后用牙签转一圈后挑出来就可以
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小技巧
1.液体的总量为160ml即可,我喜欢100ml奶加60ml水,这样奶香味重 2.因为家人喜欢淡点所以糖只加20g,喜欢甜的可以40-60g 3.草莓可以换成红豆椰丝等其他料都可以
水: 160ml, 糖: 20g, 木薯粉: 100g
1木薯粉加60ml凉水调成糊状
2糖加100ml水加热融化,沸腾
3两种浆趁热混合形成糊,一定要热,才可以防止沉淀
4加上草莓?
5水沸腾后放入锅里中火蒸10分钟,放凉后用牙签转一圈后挑出来就可以
1.液体的总量为160ml即可,我喜欢100ml奶加60ml水,这样奶香味重 2.因为家人喜欢淡点所以糖只加20g,喜欢甜的可以40-60g 3.草莓可以换成红豆椰丝等其他料都可以