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原料
水: 250, 砵仔糕粉: 100, 片糖: 30-35, 抹茶粉: 10
步骤
1摆好阵×_×
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2先把片糕和水溶解,白砂糖也可以,只不过片糖比较健康
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3倒进粉+抹茶粉,搅拌无颗粒即可,砵仔糕粉是老淘买的套装,有玻璃砵量杯什么的~31大元套装
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4搅拌好
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5倒小碗,热水下锅蒸15~20分钟
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6ok
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小技巧
软硬度:粉和水比例会影响、蒸的时间、火力的大小都有影响
水: 250, 砵仔糕粉: 100, 片糖: 30-35, 抹茶粉: 10
1摆好阵×_×
2先把片糕和水溶解,白砂糖也可以,只不过片糖比较健康
3倒进粉+抹茶粉,搅拌无颗粒即可,砵仔糕粉是老淘买的套装,有玻璃砵量杯什么的~31大元套装
4搅拌好
5倒小碗,热水下锅蒸15~20分钟
6ok
软硬度:粉和水比例会影响、蒸的时间、火力的大小都有影响