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原料
油: 适量, 清酒: 1盅, 酱油: 1小碗, 冰糖: 1小碗, 葱结: 1把, 姜: 1块, 鸡翅: 8只
步骤
1食材准备 调料:油、清酒、酱油、冰糖、葱结、姜片 主菜:鸡翅(需划口)
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2热油后加入冰糖
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3不停的搅拌至冰糖全部化开,小心糊锅哟
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4鸡翅微煎,放入葱结,观察鸡翅火候,记得要翻面
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5倒酱油
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6加入适量清酒
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7撒上姜片,小火煨煮
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8烧至收汁,关火
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9酱汁中带有一丝味甜和清酒香
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油: 适量, 清酒: 1盅, 酱油: 1小碗, 冰糖: 1小碗, 葱结: 1把, 姜: 1块, 鸡翅: 8只
1食材准备 调料:油、清酒、酱油、冰糖、葱结、姜片 主菜:鸡翅(需划口)
2热油后加入冰糖
3不停的搅拌至冰糖全部化开,小心糊锅哟
4鸡翅微煎,放入葱结,观察鸡翅火候,记得要翻面
5倒酱油
6加入适量清酒
7撒上姜片,小火煨煮
8烧至收汁,关火
9酱汁中带有一丝味甜和清酒香