虾仁: 150g, 牛肉: 60, 鸡蛋: 1只, 红薯淀粉: 15克左右(也可以藕粉或者其他淀粉), 大葱: 一小段, 生抽: 少许, 盐: 少许, 五香粉: 少许
1全部剁成泥,搅拌,一个方向多搅拌更有弹性。虾仁居多,本来就很弹又鲜哦! 裱花袋剪口挤进模具(模具清洗后煮几分钟)
2上锅蒸十五二十分钟。。
3蒸熟后小心控出水。。出锅闻着很香 可以冷藏。吃不完冷冻。再吃的时候用油煎一下或者涂层橄榄油烤一下。表层会脆一些
4孩子一次吃三
5烤一下很棒