原料
新鲜牡蛎: 若干
步骤
1准备新鲜牡蛎一批
2先大体把牡蛎的泥土清洗干净
3再换水用小刷子仔细的把牡蛎清洗干净
4经过反复的冲洗把牡蛎清洗干净后，用盐水稍微浸泡一下牡蛎，再冷水下锅煮牡蛎，可以放点姜一块煮，帮助去腥，水开后，再煮个四五分钟即可。
5煮熟后的牡蛎壳和肉很好分离，分离出来的牡蛎肉再用清水清理一下。
6.
7大人吃一般直接食用即可，给宝宝吃的要挨个去除牡蛎的砂囊。
8有烤箱的可以把牡蛎肉放入烤箱低温60—80度左右把牡蛎肉烤干，没有烤箱的可以把处理好的牡蛎肉切碎一下，用锅小火炒干水分。
9第一次入锅收牡蛎肉的水分，不用收的很干，入料理机打几下后入锅接着炒
10这是第一次打完后的状态，接着入锅小火收水分
11第二次料理机打磨后的状态，看水分状态接着收干水分，再入料理机打磨。
12这是最后打磨好的细腻的牡蛎粉。
13买了3斤多的新鲜牡蛎， 最后只出来20克的粉?
小技巧
第一次食用的宝宝，要先吃一点点看一下宝宝对新食物是否适应，有无过敏反应。 欢迎加微信:abb9005了解各种纯手工婴幼儿辅食哦。
