![](/images/node/36/368357.webp?1638111748)
原料
姜: , 白饭:
步骤
1饭煮熟后,放置几小时让它变凉,然后用筷子把锅里的饭搅碎搅散,让它松散
![](/images/seq/171/1718522.webp?1638137989)
2姜切成姜粒,姜粒越小越好
![](/images/seq/171/1718523.webp?1638137989)
3锅里热油,放入姜粒炒热炒出姜香味,然后倒入白饭,用锅铲把饭和姜粒炒匀,加入鱼露,多炒一会儿把饭炒热炒散炒香~
![](/images/seq/171/1718524.webp?1638137989)
4完成~ 姜粒炒饭对身体好哦,姜可以驱寒
![](/images/seq/171/1718525.webp?1638137989)
小技巧
炒姜粒的时候注意不能炒太久姜粒就会焦,炒不久又炒不出姜的香味~
姜: , 白饭:
1饭煮熟后,放置几小时让它变凉,然后用筷子把锅里的饭搅碎搅散,让它松散
2姜切成姜粒,姜粒越小越好
3锅里热油,放入姜粒炒热炒出姜香味,然后倒入白饭,用锅铲把饭和姜粒炒匀,加入鱼露,多炒一会儿把饭炒热炒散炒香~
4完成~ 姜粒炒饭对身体好哦,姜可以驱寒
炒姜粒的时候注意不能炒太久姜粒就会焦,炒不久又炒不出姜的香味~