原料
银耳: ， 桃胶: ， 蔓越莓: ， 百合: ， 红枣: ， 老冰糖:
步骤
1准备好上述食材
2桃胶用凉水泡发（12个小时以上），记得找个大点的碗，因为会发起来很大滴
3银耳提前60分钟泡发，百合提前5小时泡软
4泡好的银耳桃胶冲洗干净之后撕成小块，放到冷水中下锅煮。（冲洗桃胶时可使用过滤网，这样就不会浪费桃胶啦）
5大火煮开之后，用小火慢炖，1个小时左右，放入百合，再煮一小时
6在关火前3分钟左右,，汤汁有些粘稠时，放入蔓越莓和老冰糖融化即可
7大功告成啦（可根据个人喜好加入梨子、苹果、玫瑰花瓣等）
小技巧
这几款食材都是大家常见的，可以在超市或者网上购买，发现觅物志也有帮大家配好的汤包更为方便。 普通锅：大火烧开转小火慢炖2小时，再加入冰糖和蔓越莓就可以享用啦！根据锅的不同自行调整一下哦！ 高压锅：大火烧开上汽后转小火慢炖半小时，解压开盖后加入冰糖和蔓越莓再炖10分钟。 养生壶：选择甜品功能开始炖，炖好后，再加入冰糖和蔓越莓就可以享用啦 2.压力锅和炖锅的水都以适量为准，用明火或者电砂锅，水要多一些，因为会蒸发掉很多 压力锅煮的时候，蔓越莓和糖要等开锅之后放下去，然后盖好盖子，闷大约10-20分钟，待蔓越莓的味道溶入。
