原料
步骤
1汤锅倒上三碗水,放入葱花、姜末、胡椒粉
2再扔里几个羊肉丸子
3烧开后,放入洗净后用开水烫过的菠菜
4再次煮滚后,把油条掰成小段扔里,煮至油条变软后,加盐和鸡精调味出锅
小技巧
菠菜最好用开水烫一下,因为菠菜里面含有草酸,影响营养吸收,烫一下能很好地去除里面的草酸。
1汤锅倒上三碗水,放入葱花、姜末、胡椒粉
2再扔里几个羊肉丸子
3烧开后,放入洗净后用开水烫过的菠菜
4再次煮滚后,把油条掰成小段扔里,煮至油条变软后,加盐和鸡精调味出锅
菠菜最好用开水烫一下,因为菠菜里面含有草酸,影响营养吸收,烫一下能很好地去除里面的草酸。