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原料
大米: 适量, 盐: 适量, 生菜: 适量, 虾: 吃剩量, 姜丝: 适量, 香油: 适量, 葱: 适量, 油: 适量, 鸡粉: 适量, 酱油: 适量, 鱼肉: 吃剩量, 胡椒粉: 适量
步骤
1前一天晚上把适量的米洗湿加少少盐和油拌匀,放冰箱待用。这样第二天粥就不用煮太久了。
2第二天开始把你和水放锅里大火煮开后,转小火,开始准备材料。
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3把生菜切丝,用盐抓一会,抓出水后倒掉待用。
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4鱼肉剔骨捏碎后,加适量酱油,鸡粉,香油,胡椒粉待用。葱切成葱花待用。
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5待粥煮开花了后,加入姜丝,生菜,虾,鱼肉,搅拌1分钟关火。
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6盛好碗后撒上葱花,开吃!
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小技巧
1,米提前洗好放冰箱,更容易煮开花。 2,生菜丝一定要下盐抓出水,不然会影响粥的口感。