
原料
鸡蛋: 1只, 芋头: 适量, 面粉: 适量, 砂糖: 适量
步骤
1芋头切丝备用 切短一些方便搅拌而且易熟

2打一个鸡蛋进去 懒惰的我决定直接把鸡蛋和芋丝一起搅拌(●′ω`●)

3加入适量白糖、面粉和热水搅拌成面糊

4少量油预热后 将面糊倒入平底锅 轻轻摇晃平底锅使蛋液均匀定型

5定型后翻面

6两面都有一点焦黄且芋头熟了以后就可以出锅啦

小技巧
(ฅ´ω`ฅ)
鸡蛋: 1只, 芋头: 适量, 面粉: 适量, 砂糖: 适量
1芋头切丝备用 切短一些方便搅拌而且易熟
2打一个鸡蛋进去 懒惰的我决定直接把鸡蛋和芋丝一起搅拌(●′ω`●)
3加入适量白糖、面粉和热水搅拌成面糊
4少量油预热后 将面糊倒入平底锅 轻轻摇晃平底锅使蛋液均匀定型
5定型后翻面
6两面都有一点焦黄且芋头熟了以后就可以出锅啦
(ฅ´ω`ฅ)