原料
鸡蛋两个: 大概75-80克左右， 玉米火腿肠: 一根， 萝卜丝: 200-220克左右， 面粉: 130克左右， 沾米粉: 15克， 葱: 13克， 肉松。虾皮。或者海米: 适量。可以全部放一些。也可以选择其中一个， 水: 120克左右， 盐: 6克左右， 耗油。胡椒粉，芝麻: 适量， 油: 适量， 泡打粉: 适量
步骤
1把小葱。萝卜洗净。葱切末。萝卜擦成丝。在用刀剁碎一点。把其它材料都准备好。
2把所有材料混合。除了盐。把面糊搅成糊加盐搅拌均匀。
3平底锅放油小火烧热。喜欢脆一点可以多放一些油。喜欢清淡的少放一些油。把面糊倒入平底锅离火用手摇一下平底锅使面糊均匀。稍微薄一点比较好吃。然后放到煤气灶上面撒芝麻。等下面饼变黄有点脆就可以翻一下到两面金黄就可以出锅了。香喷喷的创意鸡蛋饼就做好了?。孩子一定喜欢吃的
小技巧
盐我觉得刚刚好。可以吃的时候加一些酱一起吃。我觉得这样吃也很好。蔬菜。虾皮。也可以放其它的。。但是我觉得萝卜最好吃。如果大家不能掌握面糊的程度。可以准备这么多水慢慢加。面糊是不要太厚。也不要太稀。
