原料
抱子甘蓝: , 荷兰豆: , 彩椒: , 茄子: , 油浸番茄干: , 意大利面: , 柠檬汁: 一勺, 迷迭香: 一只, 黑胡椒: , 盐: , 杏仁酱: 两勺
步骤
1孢子甘蓝切两半,茄子切片,彩椒切块
2锅里烧开水,下入意面煮熟,加盐,软硬根据自己口味调整,注意水要多,盐也要多
3意面煮好捞出待用,起锅下油,放入所有蔬菜翻炒,迷迭香撕下叶片也一起炒
4自制杏仁酱加水稀释然后倒入锅中,加盐,黑胡椒,柠檬汁调味
5最后加入意面炒拌一下即可
小技巧
杏仁酱是自制的,方法请参看我的博客 油浸番茄干也是自制的,方法请看: