![](/images/node/36/362887.webp?1638111451)
原料
方头鱼(没腥味白色肉鱼):
步骤
1在熟米饭里加鱼汤水,放微波里转动
![](/images/seq/168/1684886.webp?1638136829)
2在鱼片上撒盐,胡椒,放有油的平底锅上煎
![](/images/seq/168/1684889.webp?1638136829)
3洋葱,大葱,大蒜切成泥
![](/images/seq/168/1684891.webp?1638136829)
4加入蒜,葱,放入料酒炒
![](/images/seq/168/1684893.webp?1638136829)
5加入提前熬煮好的鱼汤
![](/images/seq/168/1684894.webp?1638136829)
6最后加入热过的饭一起熬煮
![](/images/seq/168/1684895.webp?1638136829)
7明太鱼干搅拌机打散,糖,香油,盐搅拌后,加入明太鱼干
![](/images/seq/168/1684897.webp?1638136829)
8鱼干肉成团
![](/images/seq/168/1684899.webp?1638136829)
小技巧
太咸的话 加水
方头鱼(没腥味白色肉鱼):
1在熟米饭里加鱼汤水,放微波里转动
2在鱼片上撒盐,胡椒,放有油的平底锅上煎
3洋葱,大葱,大蒜切成泥
4加入蒜,葱,放入料酒炒
5加入提前熬煮好的鱼汤
6最后加入热过的饭一起熬煮
7明太鱼干搅拌机打散,糖,香油,盐搅拌后,加入明太鱼干
8鱼干肉成团
太咸的话 加水