鸡蛋: 4个, 婴儿米粉: 60克, 香蕉: 2根(约120克), 白糖: 10克
1蛋清蛋黄分离。香蕉压成泥,与蛋黄混合均匀。
2加入婴儿米粉,搅拌均匀。
3蛋白加白糖打发
4将米粉与蛋白混合均匀,注意不能消泡。
5入蒸锅大火蒸15分钟即可。
6另一半尝试了烤箱160℃烤25分钟。