原料
全麦粉: 500g， 芝麻粉: 50g， 水: 适量， 酵母: 5g， 盐: 适量， 白砂糖: 60g， 麻薯: 适量
步骤
1盐和酵母分开加入面团，因为盐会杀死酵母。 我是闲把酵母放入水中，加入糖，静置十分钟 然后放入全麦粉，用筷子顺时针搅拌至水和面粉基本融合再加入盐，然后开始揉
2揉完后分成两团，一团加入调好的芝麻糊，变成黑色 静置发至两倍大
3两个面团用擀面杖撑开成长方形基本相同大小，一面刷上水，两张面叠起来，卷起（可适量加入麻薯），均匀切开后静置30分钟
4放入蒸箱，100度 15分钟
