原料
茶叶: , 水: , 鸡翅: , 五香粉 孜然粉: , 盐:
步骤
1茶叶水倒入锅中煮开,将去好血沫的鸡翅放入茶叶水中煮熟,用筷子轻杵,直至鸡翅变熟。
2夹出,放入五香粉、孜然粉、盐等调料抓好。
3锅中放入油,八成热时,将鸡翅个个放入,正反翻个,可调小火,直至煎好。
小技巧
可用家中不用的剩茶制作此道菜。
茶叶: , 水: , 鸡翅: , 五香粉 孜然粉: , 盐:
1茶叶水倒入锅中煮开,将去好血沫的鸡翅放入茶叶水中煮熟,用筷子轻杵,直至鸡翅变熟。
2夹出,放入五香粉、孜然粉、盐等调料抓好。
3锅中放入油,八成热时,将鸡翅个个放入,正反翻个,可调小火,直至煎好。
可用家中不用的剩茶制作此道菜。