原料
大煎饼: ， 小白菜: ， 粉条: ， QQ火腿肠: ， 海米: ， 耗油: ， 色拉油: ， 精盐: ， 花椒面: ， 味精: ， 葱花: ， 酱油:
步骤
1先将小白菜焯水，攥干水分，剁碎
2粉条用开水烫的半熟，切碎
3火腿肠切碎
4开中火， 倒入色拉油，将所有材料放在锅里一起炒
5加入耗油，葱花，海米，花椒面，酱油，味精，少量的盐
6熟了出锅装盘
7将一张大煎饼切两刀变成四分，打开一张，在上面铺上适量的馅料。卷成长方形
8煎锅刷油，放入煎饼翻两下就熟了，不要时间长了，否则会发焦的
小技巧
不要加太多的盐，耗油，酱油，海米，火腿肠都是咸的，盐加多了口味就太重了。如果喜欢清淡的也可以不加盐
