原料
山粉(紫署粉): 300克, 西芹: 80克, 红萝卜: 70克, 白萝卜: 50克, 肉: 70克, 干香菇: 40克, 葱: 40克
步骤
1备齐食材、蔬菜清洗控水、干香菇温水浸泡30分钟使其变软。
2把所以食材剁碎。
3把食材放到碗里加小许盐、老酒搅拌均匀。
4取部山粉加凉水稀释。
5将山粉和稀释的山粉加到食材碗里搅拌均匀、用稀释的山粉调到合适的稠度。
6将调好的食材装到蒸笼里。
7水烧开蒸5-7分钟。我们的美食就完成了。
小技巧
可根据自己的口味调酱,沾酱吃味道更好。喜欢的朋友顶起来。