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原料
腊肠: 2根, 葱: 3-4段, 姜片: 4片, 蚝油: 1勺, 美味鲜: 3勺, 糖: 少许
步骤
1大米淘洗干净后,加水,米和饭的比例1:1.5~在表面加少许的油,浸泡大概30分钟
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2把葱和姜片,腊肠切好备用,将调料拌好,一勺凉水,三勺美味鲜,一勺蚝油,半勺糖
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3将腊肠煸炒一下,不要放油,因为腊肠本身就挺油的,炒下能更好吃
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4将米饭煮熟后,将调料和腊肠倒入电饭煲,并搅拌均匀。再焖5-10分钟,好吃的煲仔饭就诞生啦^_^
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腊肠: 2根, 葱: 3-4段, 姜片: 4片, 蚝油: 1勺, 美味鲜: 3勺, 糖: 少许
1大米淘洗干净后,加水,米和饭的比例1:1.5~在表面加少许的油,浸泡大概30分钟
2把葱和姜片,腊肠切好备用,将调料拌好,一勺凉水,三勺美味鲜,一勺蚝油,半勺糖
3将腊肠煸炒一下,不要放油,因为腊肠本身就挺油的,炒下能更好吃
4将米饭煮熟后,将调料和腊肠倒入电饭煲,并搅拌均匀。再焖5-10分钟,好吃的煲仔饭就诞生啦^_^