原料
普通面粉: 200克， 鸡蛋: 1个， 水: 90克， 酵母: 3克， 糖: 30克， 奶粉: 7克， 盐: 2克， 豆沙: 300g
步骤
1所有食材全部放入一个容器里，和面，多揉一会，揉好后盖保鲜膜发酵！
2发酵好后，排气，分成几个剂子，保鲜膜盖好，二次发酵十五分钟，利用这会时间吧豆沙弄好！
3吧剂子擀一下，放入豆沙，口朝下，然后擀成椭圆形，用刀切，注意做毛毛虫形状不要切断！
4包好之后第三次发酵，好麻烦有没有，我是用烤箱发酵的，先预热几分钟，然后找一个披萨盘装满热水，放入烤箱，第三次发酵完成！
5第三次发酵好后，刷蛋液，烤箱180度20分钟，完事
小技巧
写的比较简单，实际也不复杂，大点馅，特别好吃? 关于面包花型，花的形状，切成八瓣一个方向拧就完事了！另一个画卷式豆沙包，切成椭圆型上下不要切断，中间切成条一拧！ 毛毛虫面包切的时候距离不要太近，太近了进烤箱就裂了不好看，保持距离！
